¿QUÉ ES EL CLEAN EATING?

- A lo largo de estos años, el clean eating ha sido un tema recurrente en los medios de comunicación de todo el mundo. 

Son los alimentos ecológicos y sin procesar. Se basan en el consumo de alimentos poco o nada procesados; evitar azúcares añadidos y utilizar sustitutos naturales para endulzar; consumir grasas saludables; beber agua; cocinar con técnicas tradicionales poco agresivas.

Dicho de otra forma: es un regreso al pasado de la alimentación.

Un primer paso para unirse al movimiento es ser más conscientes de lo que comemos, mirar mejor el etiquetado de los alimentos, aumentar el consumo de frutas y verduras y practicar deporte diariamente.

La receta es aparentemente simple pero supone hacer importantes cambios en el estilo de vida de la sociedad actual, empezando por prescindir de alimentos tan habituales en nuestras despensas como los carbohidratos refinados (pan blanco, pastas, cereales del desayuno) y sustituirlos por productos integrales y granos enteros que, entre otros efectos, ayudan a prevenir la diabetes, el hígado graso y la obesidad.


   



En conclusión, los beneficios que conlleva el ''clean eating'' son:
- Aumenta tus niveles de energía.
- Fortalece tu sistema inmunológico pues incorpora todos los nutrientes que tu cuerpo requiere.
- No es nada restrictiva.

BIBLIOGRAFÍA
-https://elpais.com/elpais/2017/09/25/buenavida/1506360893_047825.html         --
-http://www.glamour.mx/belleza/cuerpo/articulos/clean-eating-dieta-saludable-alimentacion/2188